Opihr - Spices Of The Orient 42,5% 70 cl

En détail

L'héritage des épices utilisées dans le gin Opihr Spices Of The Orient est fermement ancré avec l'ancienne Route des épices. Traditionnellement, les marchands parcouraient des milliers de kilomètres le long de cette route pour échanger des épices et des plantes exotiques de terres lointaines.

Opihr Spices of the Orient Gin est fabriqué avec une sélection de plantes exotiques cueillies à la main, soigneusement choisies par le maître distillateur de l'OPIHR. On retrouvera notamment des baies épicées de Cubeb d'Indonésie, du poivre noir d'Inde et de la coriandre du Maroc.

Les plantes utilisées dans le gin Opihr terminent leur voyage vers la plus ancienne distillerie d'Angleterre, où le gin de qualité est distillé traditionnellement en utilisant la même méthode London Dry Gin, depuis 1761. Les plantes sont mariées avec un esprit anglais raffiné pour produire un gin épicé oriental exotique.

Les ingrédients principaux

• Genévrier Italien
• Baies Cubeb de Malaisie
• Coriandre Marocaine
• Zeste d'orange Espagnole
• Cumin Turc
• Zeste de pamplemousse Turc
• Racine d'Angélique Allemande
• Cardamome Indienne
• Gingembre Indien
• Poivre Noir Indien Tellicherry

Notes de dégustation en bref 

• Nez : épices orientales ayant un caractère intense, parfumé et doux, épices terreuses assez chaudes équilibrées par des agrumes (pamplemousse)
• Bouche : des notes légères de camphre doux, un goût sucré et des épices d’Orient créent un aspect en bouche assez chaud qui se prolonge mais ne s’intensifie pas. 
• Finale : longue finale avec des arômes de poivre noir concassé et d’épices.