JM 10ans - Millésime 2010 70cl - 43,4%

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J.M Millésime 2010 est un rhum agricole vieilli pendant 10 ans et mis en bouteille en "brut de fût" afin de préserver l'équilibre aromatique. Embouteillé chaque année, ce rhum de dégustation est donc le reflet exact de son millésime ! Il permet de découvrir chaque année de nouveaux horizons gustatifs et aromatiques influencés par la nature.

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Caractéristiques

Pays Martinique
Type d'alcool Rhum brun agricole
Fût Chêne
Marque / Distillerie J.M
Appellation AOC Martinique
Distillation Colonne
Vieillissement 10 ans
Degré d'alcool 43,4°
Brut de fûts Oui
Volume 70 cl
Embouteillage Officiel

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En détail

Le rhum vieux agricole JM millésime 2010 a maturé pendant 10 ans dans des fûts de bourbon avant d'être embouteillé en "brut de fût". C'est-à-dire non réduit, le rhum est embouteillé tel quel à la sortie du fût.

D'une élégance singulière, le nez dévoile de très belles notes de miel de fleurs, de fruits confits, de prunes et de bonbons à la violette. A l'aération la douce vanille de Martinique apporte gourmandise et volupté inégalables à ce rhum agricole. Sa bouche est complexe, ronde et subtile sur les épices chaudes comme la vanille et la muscade, cannelle. Elles s'harmonisent parfaitement aux notes fruitées du nez. Quelques saveurs boisées et de pain fraichement toasté apportent du volume sur une finale persistante.

Notes de dégustation en bref

  • Nez : floral, miel de fleurs, fruits confits, prunes, bonbons à la violette
  • Bouche : vanille, muscade, cannelle, fruités du nez, boisé, pain toasté

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