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Rozelieures Collection Tourbé Single Malt - 46% - 70cl
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3770004582013
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Rozelieures Tourbé Collection est un whisky 100% Lorrain élaboré à la distillerie Grallet Dupic. Ce single malt est légèrement tourbé (40ppm). Issu d'une double distillation traditionnelle à base de malt tourbé et vieilli en fûts neufs et de bourbon, pour un équilibre harmonieux entre arômes de tourbe et notes florales.
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Caractéristiques
| Pays | France |
| Région | Lorraine |
| Type d'alcool | Whisky - Single Malt |
| Fût | Bourbon |
| Marque / Distillerie | Rozelieures |
| Degré d'alcool | 46° |
| Volume | 70 cl |
| Embouteillage | Officiel |
| Tourbé | Légèrement tourbé / fumé |
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En détail
Rozelieures Collection Tourbé possède une puissance contenue et une précision aromatique. Il résulte de la parfaite rencontre d’un whisky avec ses fûts lui conférant des notes végétales, fraîches et délicates pour un immense plaisir de dégustation finement tourbé.
Collection Tourbé vieilli en fûts de chêne neufs et en ex-fûts de bourbon, peut se targuer d’avoir décroché la médaille d’or au Concours Général Agricole 2018. Une récompense qu’il doit à son style résolument affirmé. Une personnalité très complexe, tout à la fois tourbée, fruitée et épicée.
Au nez, il est assez herbacé voir citronné au début, puis il devient plus doux avec un bon mélange d'orge, de chêne, d'épices et de tourbe ronde enveloppante. La dégustation est douce, suivie d'un peu de tourbe évoluant vers l'orge fraîche, des notes végétales. La bouche est assez épaisse et enrobée. Comme pour le nez, la tourbe est plutôt apprivoisée et subtile. Belle présence au palais avec une tourbe fumée accompagnée d'une douceur maltée et de quelques épices.
Notes de dégustation en bref
- Nez : Mélange d'orge, malt, de chêne, d'épices et de tourbe
- Bouche : Fraîche, fruitée, douce, subtilement tourbé, fumé, épices
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