Nc'Nean Organic Single Malt 46% - 70cl

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Le Single Malt Nc'Nean est fabriqué à partir d'orges écossaises biologiques, la distillerie développe un engagement environnemental très fort dans l'ensemble de la chaine. Le Nc'Nean est produit en small batch, c'est à dire en petit lot et cela donnera un whisky totalement unique d'un lot à l'autre avec évidemment une certaine constante sur les arômes ressentis.

Caractéristiques

Pays Ecosse
Région Highlands
Type d'alcool Whisky - Single Malt
Fût Bourbon / Vin rouge
Marque / Distillerie Nc'Nean Distillery
Degré d'alcool 46°
Volume 70 cl
Embouteillage Officiel
Bio Oui
Tourbé Non tourbé

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En détail

Fabriqué à partir d'orge écossaise biologique dont les rendements naturels et les sols riches contribuent à la profondeur de la saveur du whisky Nc'Nean Single Malt. Sa fermentation et sa distillation douces accentuent les saveurs délicates et fruitées du spiritueux. Élevé dans des fûts de vin rouge (65%) et de Bourbon américain (35%) spécialement travaillés pour développer le corps et la douceur caractéristiques du Nc'Nean.

Le développement de ce whisky organique est poussé à son maximum. Chaque bouteille est certifiée biologique et la distillerie développe un engagement environnemental très fort dans l'ensemble de la chaine avec notamment 100% d'énergie renouvelable et des bouteilles en verre 100% recyclées ce qui est extrêmement rare.

Titrant à 46% il dévoile un nez d'une belle fraîcheur florale et fruitée. Ce jeune whisky avec une maturité au-delà de ses années délivre des notes de céréales (seigle) fruitées, nougat, pointe de vanille et également un côté gras. En bouche le whisky est dit gras, des notes miellées et fruitées avec un boisé présent et quelques épices discernable. Riche en fruits jaunes (pêche, abricot) très frais et une composante céréalière et vanillée. 

Notes de dégustation en bref 

  • Nez : fruité, doux sur le céréales (pain de seigle), fleurs, nougat
  • Bouche : gras, miel, fruits (pêches, abricots), céréale, vanille, épices poivrées

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Nc'Nean Organic Single Malt

Nc'Nean Organic Single Malt

Le Single Malt Nc'Nean est fabriqué à partir d'orges écossaises biologiques, la distillerie développe un engagement environnemental très fort dans l'ensemble de la chaine. Le Nc'Nean est produit en small batch, c'est à dire en petit lot...
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